http://www.earth-ad-entre.net/ リーベル・アソシエイツ若林のブログ。 経営、マーケティング、環境問題に関する雑感・一家言など。徒然と。 ja http://www.earth-ad-entre.net/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/akio_wak_60.gif http://www.earth-ad-entre.net/archives/1498857.html 先月から始めた老人ホームでの販売会。今月は教訓を活かして果物とお菓子中心の品揃え。また、開催時間を短くし職員の方の手間が極力減るように。開催時間を短くした事により、一日に2施設訪問出来るようになり、土日合わせて4施設、より多くの方とお会い出来るようになりま... akio_wak 2010-08-20T23:51:52+09:00
今月は教訓を活かして果物とお菓子中心の品揃え。
また、開催時間を短くし職員の方の手間が極力減るように。

開催時間を短くした事により、一日に2施設訪問出来るようになり、
土日合わせて4施設、より多くの方とお会い出来るようになりました。

「おいしいねえ！」とか
「次いつ来るの？」とか

ホント嬉しいんです。


とはいえ、結果は収支トントン。
今後も収益が上がらなければ事業としての継続は難しく。。。

事業としての収益性を諦めたわけではありませんが、
趣味でも何でも続けていきたい活動だったりします。

いつか息子を連れて行って、何かを感じて欲しいなーとも思っていたり。

]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1467813.html ７月から老人ホームでのミニマルシェを始めました。まだテスト期間なので今後の具体的な展開は検討中ですが、入居者の大先輩方が笑顔で迎えてくれるのが本当に嬉しいです。老人ホームというのは多くの場合、救急車両の通行や安全面からか、駅から遠く周辺の商業施設にも恵ま... akio_wak 2010-07-20T01:21:39+09:00
まだテスト期間なので今後の具体的な展開は検討中ですが、
入居者の大先輩方が笑顔で迎えてくれるのが本当に嬉しいです。

老人ホームというのは多くの場合、
救急車両の通行や安全面からか、駅から遠く
周辺の商業施設にも恵まれていません。

「ちょっとお買いもの」と１０～１５分歩ける人は良いですが、
入居者の皆さんはそうも行かないのです。

ならば、その場で欲しいモノが手に入れば、これは喜ばれる！

ニーズは確実にあると思っていますが、問題は山積み。

何が欲しいのか？いつ欲しいのか？どれだけ欲しいのか？

そして何より、ナゼ欲しいのか？
これがわからないと相手に響く新規提案が出来ません。
全てを把握するには、もう少し時間がかかりそうですね。

一方で事業性も確保しなくてはならないので、
視野を広げ、視点を変えながら、
社会性と事業性の両立を模索する試行錯誤の日々が続いています。

必ずどこかに融和点があるはずと信じて。





]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1448844.html 2010年も7月に入り早くも下半期に突入です。え！もう？？　という感じですが、振り返れば今までに例を見ない濃すぎる半年間でした。野菜・農業事業もカタチが見え始め、1月には実質0人だった販売サポートスタッフが半年で15人に！しかも、全員がビジョンで繋がってくれている... akio_wak 2010-07-01T21:26:16+09:00
え！もう？？　という感じですが、
振り返れば今までに例を見ない濃すぎる半年間でした。

野菜・農業事業もカタチが見え始め、
1月には実質0人だった販売サポートスタッフが半年で15人に！

しかも、全員がビジョンで繋がってくれていること。
これには、もう感謝と感動です。。。

本当に多くの方々に出会い、刺激し合う事ができた気がします。


【スピード感と忍耐力】

特に、同年代の起業家には沢山の刺激を受けましたね。
その効果で、スピードを追い求めて焦りが生じた時期もありました。

猛進している時は、事業展開スピードをもっとあげなくては！と思い、
過去に書いた中期計画を見返すと、何気にしっかり達成していたり。

逆にスピード感だけに振り回されると、結局何もカタチになっていなかったり。

スピード感を持つことは大切だけど、適切であること、つまりスピード勘が大切。
時には焦らされても耐え抜く精神力も必要だと感じました。

でも、変わらずの猪突猛進を誓う2010年下半期。


【新展開と現行拡大】

１．常に新しい事を考え実行する時間と、
２．現行事業を充実させる戦術を考え実行する時間。

どちらも事業を持続的に拡大するうえで必要です。

私は同時に二つの事が出来ないので、
意識して2つを分けて設定するようにしています。

とはいえ体はひとつ。
既存事業との相乗効果が高い例は置いておいて、
一時に行動できるのはいずれか一つ。う～ん。

そこで「時間」を「人」に置き換えてみると。。。

１．常に新しい事を考え実行する人と、
２．現行事業を充実させる戦術を考え実行する人。

一緒にやってくれる若く行動力溢れるパートナーが必要と
改めて実感した2010年上半期、そして狙いを定め始める下半期。


と、上記以外にも様々な勉強をさせてもらったわけですが。


そして何より、
2010年下半期の大命題は、
「野菜・農業事業に特化した株式会社の立ち上げ」です！！

この事業の成功に持ちうる全てを投じる覚悟でございます。

目に物見せます。がんばります。 ]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1437936.html 先日、Shiftという社会人サークルが主催する農業に関する勉強会にお邪魔してきました。参加者は大学生から30代社会人の方まで幅広く、年代の垣根を越えたディスカッションは非常に興味深いモノでした。青果流通とオーガニカ東京の取組を15分程お話させて頂いたのですが、バン... akio_wak 2010-06-21T22:11:18+09:00 農業に関する勉強会にお邪魔してきました。

参加者は大学生から30代社会人の方まで幅広く、
年代の垣根を越えたディスカッションは非常に興味深いモノでした。

青果流通とオーガニカ東京の取組を15分程お話させて頂いたのですが、
バンバン質問を頂戴し、参加者の方々と会話を楽しめました。

有意義な質問というのは、プレゼン全体の質を高めますね。

用意した資料で過不足が無いか若干不安でしたが、
盛り上げて頂いたおかげで、意味のある内容になったかなと思います。

更には、最後に弊社の取組をボランティアで手伝いたいという
学生にも出会う事ができ、大変感動しました。

社会的に意味のある取組であることを、
改めて確認できたという意味でも貴重な時間だったと思います。

Shiftの山中さん、北川さん、ゆうちゃんさん、原田さん、
ありがとうございました！また参加させてください。

こういう意味のある時間を共有できる仲間というのは素晴らしいですね。 ]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1419364.html 今日は、オーガニカ東京の将来を担う14名が集まり、 個々人の展望や思う事など、4時間ぶっ通しで語り合ってきました。 学生メンバーは、学び舎は違えど志が近しいからか、 瞬時に打ち解け熱く語らう。いい光景だなーと少し感動。社会人メンバーにしても、それぞれ手法... akio_wak 2010-06-06T01:57:00+09:00  個々人の展望や思う事など、4時間ぶっ通しで語り合ってきました。

学生メンバーは、学び舎は違えど志が近しいからか、
瞬時に打ち解け熱く語らう。いい光景だなーと少し感動。

社会人メンバーにしても、
それぞれ手法や考えに差こそあれ、
是とする社会像の実現に必要な、共通項があるようでした。

それは、地域を活性化する大きな要素として、
既に始まっている農業の生産・流通の変革を加速させること。、

最終的な目的地はいろいろで良いんです。
それでも向かうベクトルが交差するポイントがあれば、
そこを起点として、共に事を成し遂げられると信じます。

兎にも角にも、この事業の活力を感じた夜でした！ ]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1398466.html 今日はベンチャー通信の松浦氏に、大物社長を御紹介頂きました！！通信系ベンチャーを売上５億円から２００億円に伸ばし上場も果たしたスゴイ経営者です。学生時代に起業された事もある一方で、一流企業でも活躍されていて、積み上げたキャリアの中で、起業の酸いも甘いも全... akio_wak 2010-05-20T02:14:24+09:00 大物社長を御紹介頂きました！！

通信系ベンチャーを売上５億円から２００億円に伸ばし
上場も果たしたスゴイ経営者です。

学生時代に起業された事もある一方で、一流企業でも活躍されていて、
積み上げたキャリアの中で、起業の酸いも甘いも全て経験している、
そんな人格者の雰囲気が漂う素晴らしい方でした。

そして弊社の事業概要を聞くや、
現在抱えている問題をズバリ指摘されてハッとさせられたり、
経営者の心意気の大切さを熱く語って頂いたり、、、心酔です。

今まであまりメンターというか、目指す人物像というのを意識してなかったのですが、
お会いしたＳ社長は、私が志す経営者像に非常に近い気がしました。

またお会いしたいなー、学び取りたいなーと心から思います。

松浦さん、素敵な出会いをありがとうございました！

]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1385785.html ギックリ腰。久々ですが本格的にやってしまいました。子供の世話と野菜運びでギックリ腰になるとは情けない（涙）そう考えると農家さんの体は強靭ですね。腰に負担をかける作業をひたすら続けるんですから。改めて敬服します。もう、座ってるのが辛くなってきた・・・2，3日... akio_wak 2010-05-10T21:38:32+09:00
久々ですが本格的にやってしまいました。
子供の世話と野菜運びでギックリ腰になるとは情けない（涙）

そう考えると農家さんの体は強靭ですね。
腰に負担をかける作業をひたすら続けるんですから。
改めて敬服します。

もう、座ってるのが辛くなってきた・・・

2，3日安静にして、木曜からサンリン出動したいと思います！ ]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1317248.html 先日、繁華街でのマルシェを週末に開催することへの疑問を書きました。いずれ、御縁があって主催・運営側に回ることもあるかと思い、もう少し深掘りして考えてみました。なぜ週末開催か？１．生産者が動けるのが週末大きな理由なのかもしれませんが、それが消費者に求められ... akio_wak 2010-04-26T12:12:19+09:00
いずれ、御縁があって主催・運営側に回ることも
あるかと思い、もう少し深掘りして考えてみました。


なぜ週末開催か？


１．生産者が動けるのが週末

大きな理由なのかもしれませんが、
それが消費者に求められなければ、元も子もありません。
マーケティングの概念からすると優先順位が違います。

農業に関する高い意識や、生産者を大切に思う志がある方ほど、
生産者だけを見てしまい、大切な消費者を考える事を軽視している、
と感じる機会がしばしばあります。

生産者を考えればこそ、消費者のニーズを最大限くみ取る仕組みを考えたいですよね。

消費者が食材を求めているタイミングはいつなのか、
どんなサイクルで買い物をしているのか、を分析したうえで、
開催の曜日や頻度を検討すべきだと思います。

また、少し話がずれますが、
例えばこれから暖かくなってくると、生産者は繁忙期を迎えます。
農地は空けられないけど売るものは沢山ある、という時期です。

言ってみれば、この時期に採れる野菜が一番おいしい。
これを消費者に直接伝えない手はないんですが難しい。。。

であれば、農業に造詣の深い人材に生産者の代弁者になってもらうシステムだとか、
スカイプやテレビ電話を使った質問タイムの設定など、
やり方は色々考えられますが、生産者と消費者を継続してつなぐ事はできるはずです。

そうすれば、
消費者のニーズを満たす＝マルシェの価値が高まる結果となり、
おのずと生産者の利益に繋がるのだと思います。


２．週末でないと主催側の採算が合わない

主催の多くは他の事業目的で設立された企業・団体であり、
マルシェ開催が目的ではないので、平日に開催すると、
他の業務における工数が逼迫してしまいます。

いち事業としてマルシェに取り組み、専門スタッフを採用する企業が少なかったり、
マルシェ開催を主目的とする企業が出てこなかったりするのは、
ひとえにマルシェが儲かっていないという事なのだと思います。

・・・・

本当にマルシェの運営は儲からないのでしょうか？

利益の上がるマルシェを創るためには、
生産と消費、両者の関わりを継続化する事が大事で、
現場だけで考えていては上がる利益に限界があります。

もちろん、会場の立地条件によっては、
会場だけで利益が上がるケースもあるでしょう。
しかしそれだけでは、結局一期一会で終わってしまい、
常に新規顧客を追い求めコストを投下していく事になります。

持続可能な事業として考える場合、
マルシェを開催していない期間でも繫がりを継続できる
仕組みづくりが大切なんだと考えています。

現状は、発想段階でまとめきれていませんが、
近いうちに構想としてまとめ、カタチに出来ればと思っています。
]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1340876.html 嬉しい事にテレビ取材第２弾、頂きました！今度はフジテレビ系列の夜の顔、「ニュースJAPAN」です！！明日4/9（金）、23：58～24：23のどこかで放映される予定です。※臨時ニュースが入った場合などはリスケされますので御了承下さい。今回、結構大掛かりな取材で、述べ３日... akio_wak 2010-04-08T20:45:12+09:00
今度はフジテレビ系列の夜の顔、「ニュースJAPAN」です！！

明日4/9（金）、23：58～24：23のどこかで放映される予定です。
※臨時ニュースが入った場合などはリスケされますので御了承下さい。

今回、結構大掛かりな取材で、述べ３日間の密着取材。

ザ・銀座とも言うべき銀座四丁目交差点、
高級デパート前で野菜販売する様子など、
新しい試みを取り上げて頂きました。

自転車で並走してくれたメインキャスターの秋元アナはじめ、
スタッフの皆さまには感謝の気持ちで一杯です。

みなさん是非ともご覧ください！
]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1328358.html 昨日は千葉県の農家さんを視察してきました。目的は、新物が出始めたキュウリと、まだ一般的にあまり認知されていない「おかひじき」。おかひじきは、もともと砂地に生息する緑黄色野菜で、カロチン、ビタミンA、C、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、など栄養価も豊... akio_wak 2010-03-30T23:39:19+09:00
目的は、新物が出始めたキュウリと、
まだ一般的にあまり認知されていない「おかひじき」。



















おかひじきは、もともと砂地に生息する緑黄色野菜で、
カロチン、ビタミンA、C、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、など栄養価も豊富です。

今回の農家さんは、山形や福島にも農地を所有しているそうです。
産地をバラしてリスクマネジメントされているあたり、素晴らしいですね！

そして味の方は・・・少し塩っ気があり歯ごたえがシャキシャキで癖になります。

これは、もっともっと広げたい野菜だ！

実は今回、某テレビ局の取材班の方々にも御同行頂いたのですが、
丘ひじきと聞くや、「若林さん！ひじきって・・・海行くんですか？？」
と聞かれ、農家さんと一緒に笑顔になってしまいました。

この取材を経て、おかひじきがもっと世に広がれば嬉しいです。

※取材の模様は4月中旬に放送予定。詳細が確定次第お知らせします。 ]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1318551.html 我々の取組をライブドアさんに記事にして頂きました。本当にざっくばらんに色んな事を、時に脈絡なくお話したのですが、記者さんのスキルというのはスゴイですね。私が言いたいことをスッキリとまとめながら、口調や言い回しの特徴はキチンと残ってます。これぞプロの技だと... akio_wak 2010-03-23T21:22:29+09:00
本当にざっくばらんに色んな事を、時に脈絡なくお話したのですが、
記者さんのスキルというのはスゴイですね。

私が言いたいことをスッキリとまとめながら、
口調や言い回しの特徴はキチンと残ってます。
これぞプロの技だと思いました。

うれしはずかし。

ご興味あれば↓
http://news.livedoor.com/topics/detail/4674566/


]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1317238.html 今日は吉祥寺で開催されたとあるマルシェを視察してきました。非常に若者が多く活気にあふれている半面、生鮮野菜のニーズがどこまであるかは疑問。週末ににぎわう街に住んでいる人は、日用品や食品の買い物を平日に済ませるんじゃないかな？自分が浅草に住んでいた時はそう... akio_wak 2010-03-22T21:50:42+09:00
非常に若者が多く活気にあふれている半面、
生鮮野菜のニーズがどこまであるかは疑問。

週末ににぎわう街に住んでいる人は、
日用品や食品の買い物を平日に済ませるんじゃないかな？

自分が浅草に住んでいた時はそうでした。
週末となれば仲見世通り～浅草寺は人でごった返すため、
なるべく外に出たくないし、出るならむしろ遠くへ行きたい。

となると、吉祥寺で週末に売れるものというのは、
農産物という視点ではかなり限定的になってしまう気がします。
結局、販売されるのは加工品が中心になってしまい、
当初からの、生産者と消費者が対話する場という触れこみは
画餅となってしまわないでしょうか。

杞憂に終われば良いですが少し心配です。。。

生産者が一番消費者に伝えたいのは、
消費者が生産者に最も聞きたいのは、
生でおいしい自慢の農作物でしょうから。
]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1297552.html 死後の世界と言っても、三途の川云々のお話ではなく、自分が死んだ後、この世界がどうなっていくかという事。自らのビジョンを描くとき、10年後～50年後にはどうなってるとか、天に召されるときはこうありたいとか、表現は様々ですが、自分の人生に収める事が多いと思います... akio_wak 2010-03-09T02:35:16+09:00 自分が死んだ後、この世界がどうなっていくかという事。

自らのビジョンを描くとき、
10年後～50年後にはどうなってるとか、
天に召されるときはこうありたいとか、表現は様々ですが、
自分の人生に収める事が多いと思います。

しかしこの人は違った。ソフトバンクの孫正義社長。
彼の人生のビジョンは10年区切りですが、
300年後を見据えた設計をしている所がスゴイ！

ハッキリ言って衝撃的でした。

経営者がビジョンを自分の人生の中で完結してしまっている以上、
企業30年説というのは真実であり続けるのでしょうね。

300年を見据えられるからこその視野の広さであり、
持続的成長の仕組み作りが可能になるんだと思いました。

ここまでの長期スパンで自らのビジョンを語れる人というのは
極めて稀有だと思いますが、凡人の私でもトライしてみる価値はあるなと。
特に農業や食は300年経っても必ず存在しますから。

最近、一緒に考え行動してくれる若い仲間も集まりつつあり、
本当に心強いですし、逆に頑張らねばと奮い立たされます。
（仲間が集うスピード感はネット社会ならではですね）

いまの自己利益だけを追い求めるのではなく、
世界が300年間成長し続けるためには何ができるのか、
ゼロベースで考えてみたいと思います。

※孫さんインタビュー記事（http://bit.ly/cP8wSJ）
]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1284413.html 大変勉強になる記事を読んだ。千葉県香取市の「和郷園」代表理事の木内氏と茨城県つくば市の「みずほ」代表取締役社長の長谷川氏によるもの。和郷園が実践する生産（１次）+加工（2次）+流通（3次）＝6次産業と、みずほが作り上げた、店舗買い取りゼロの究極の直売所。どちら... akio_wak 2010-03-01T21:34:04+09:00 千葉県香取市の「和郷園」代表理事の木内氏と
茨城県つくば市の「みずほ」代表取締役社長の長谷川氏によるもの。

和郷園が実践する
生産（１次）+加工（2次）+流通（3次）＝6次産業と、
みずほが作り上げた、店舗買い取りゼロの究極の直売所。

どちらも農業従事者が生産者から経営者に進化しない限り実現しない。
農業を現段階で限りなくビジネスに近付けたカタチだと思う。

今までの農産物の流通は、ほぼ配給に近い。
なぜなら品質の良し悪しは農協が選別し、
サイズだけ揃えて、ない交ぜにして流通に乗せる。
小売や消費者が質を選べないのは配給と同じ、、、ものすごく心に響いた。

以前お会いした青果卸し最大手の経営者が語ってくれた実情を
生産者の声としても認識できた事には大きな意味がある。

この流通形態だと、質を追い求める必要がなく、
産業の発展に不可欠な公平な競争が生まれない。
結果、国際的な競争力がなくなり稼げなくなる。

では質重視の流通が国際競争の生き残りに
必要な要素だとすると生産者は何が求められるのか。

質重視の流通の中で選ばれる為には、当然質を追求せざるを得ない。
そうなった時、消費者の求める質とは何か、しっかりと捉える必要がある。
なぜなら、生産者の視点は消費者とは違うし価値観も違うが、
売れるものは100パーセント消費者の価値観に合ったものだからだ。

勿論、生産者の強いこだわりや思いが消費者の価値観を変える事もあるが、
それには、消費者の琴線に何が触れるのかを把握しておく必要がある。

生産者から経営者への進化は、他の事業と同じように
徹底的な消費者視点を養うことから始まるのかもしれない。


記事：http://bit.ly/c3bKu2
]]> http://www.earth-ad-entre.net/archives/1265870.html ＜とある農業系サイトの記事を読んで＞農家の豊かさを表す指標（農業従事者一人当たりの農業所得）で日本の農家は世界11位にランクしており、その額は約36,000米ドル。一方、日本国民全体の指標はというと国民一人当たりのGDPであり、こちらは世界20位でその額は約35,000米ド... akio_wak 2010-02-23T01:33:29+09:00
農家の豊かさを表す指標（農業従事者一人当たりの農業所得）で
日本の農家は世界11位にランクしており、その額は約36,000米ドル。

一方、日本国民全体の指標はというと国民一人当たりのGDPであり、
こちらは世界20位でその額は約35,000米ドルとなっています。

順位、金額ともに農業従事者が国民平均を上回っています。
すると、農家は一般的に裕福なのか？

いや決してそうではないでしょう。

これはある種、数字のマジックを含んでいて、
両社をよりApple to Appleに近い形で比較するには、
労働者人口当たり所得と比較すべきだと考えます。
（農業従事者＝労働者であり、就業前＆リタイア人口は含まない）

しかし残念ながらサラリーマンと経営者や個人事業主の所得を包括した
数値がなさそうなので、労働者人口当たりGDPで代用します。

※所得とGDPを比較する事に抵抗ありますが。。。

そうすると、日本の労働人口はザックリと全国民の50％なので、
労働者人口当たりGDPは国民一人当たりGDPの2倍、
約70,000米ドルとなり、農家所得と比べると大きな開きがあります。

上記ロジックに不備があるとはいえ、
総花的に改善傾向にあるとはいえ、
日本の農家（特に専業農家）の生活は苦しいままなのではないか。。。？


個人的に日本の農産物は世界一だと思っています。

にも関わらず、なぜ世界一の豊かさの水準に達しないのか？

そこには本当に色々な問題があると思いますが、
殊更、マーケティングの意識が歴史的に乏しい事が大きいと感じます。

リーベル・アソシエイツとして実現したい事は、まさに、
農産物の生産・販売にマーケティングを植え付ける事です。

高みを目指している農家の皆さんと一緒に、消費者を第一に考え、
少しでもハッピーになれたら嬉しいなぁと感じる今日この頃です。



引用記事に興味がある方はこちらへどうぞ（有料）
http://agri-biz.jp/item/detail/6619
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